Odmiana o niskiej zawartości kofeiny, lekka i czekoladowa

Atrybuty:
Smak: łagodny, lekki
Aromat: czekoladowy
Wysokość uprawy: 900-1500 m.n.p.m
Kwaskowość: minimalna
Kofeina: około 150 mg/filiżankę
Równowaga: doskonała
Ziarno: równomierne, dość duże
Metoda obróbki: monsunowanie
Najlepsza w kawie: po turecku, Espresso Ristresso, Macchiatto, Mokka, Cappuccino, mrożona
Klasyfikacja: Argentum

Indyjska Arabica Mysore AA jest kawą o najniższej naturalnej zawartości kofeiny co nadaje jej aromatowi lekkości i delikatności. W tej kawie, dojrzały smak przyprawiony kwaskową nutą, zwieńcza ciemny czekoladowy ton. Pełnię aromatu uwalnia się podczas parzenia po turecku. Arabica Mysore AA należy do kaw uprawianych zgodnie z indyjską tradycją. Jest poddawana procesowi monsunowania i ręcznie sortowana by przypominała smak tej którą pijano przed wiekami. Ciepłe wilgotne powietrze wypłukuje zawartą w ziarnach kofeinę i to jest przyczyną najniższej jej zawartości. Niespotykany smak kawy w połączeniu z tradycją sprawiły, że Mysore AA jest unikatowym gatunkiem poszukiwanym przez koneserów.

Kawa mielona/ ziarnista

Opakowanie 1 kg.